アメリカで子育てすることになりました

英語の全くできない人間が今年の夏からアメリカで子育てをすることになりました。 アメリカ生活の記録を残していきたいと思います。

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アメリカで自炊

11月中旬まで半袖を着ていたのに気付けばあっという間に冬の気候(まだたまに半袖着てる人見るけど)、こちらもとても寒くなりました。 我が家は冬の定番といえばと白菜と豚バラのミルフィーユ鍋で日本にいる時は結構な
『アメリカのお肉は塊が主流』の画像

前日の記事でも触れましたが、この度オーブンデビューとなった料理はこちら。トレダージョーズの冷凍チョコクロワッサンです。 料理と呼んでいいのか、またこのブログ記事を「アメリカで自炊」カテゴリに入れていいのか怪しいところですがそこは置いと
『オーブンデビューでトレジョの冷凍クロワッサンを焼く』の画像

とある日の夕食にミートソースを作るためトマト缶を買いに行きました。するとなんとトマト缶の種類の多いこと!ホールトマトとカットトマト位しか知らなかったわたしはボー然。探すの面倒だよぉ… 写真2枚目はホールフーズのプライベート
『トマト缶を使ってみた』の画像

前回薄力粉の代わりに中力粉で代用した話を書きました。 小麦粉(薄力粉)がなくて中力粉で代用してみるの巻 ここではあたかも成功したかのような書き方をしましたが、このレシピを作る上で足りなかったのは薄力粉だけではなく、実はコンソメも足りなかったんですよ
『コンソメがなくてほんだしで代用してみるの巻』の画像

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